- 1 kg. kırmızı pancar-
1 su bardağı sirke-
1 su bardağı su-
1 baş sarımsak-
Yarım çorba kaşığı tuz-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 30.03.2010
1 Pancarlar yıkanır. Çok yumuşak olmamak üzere haşlanır.
2 Soyularak yuvarlak dilimlenir. Kavanoza yerleştirilir.
3 Tuzla dövülmüş sarımsağa sirke ve su konup karıştırılır.
4 Pancarın üzerine dökülüp kavanoz sağa sola sallanır, kapak kapatılır.
5 Ertesi gün sofraya alınabilir.