- 100 gr. balık yumurtası-
2 dilim bayat ekmek içi-
1 kahve fincanı süt-
1 su bardağı zeytinyağı-
2 çay kaşığı kırmızı biber -
1 2 limon suyu-
Tuz-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 30.03.2010
1 Porselen bir kaseye bayat ekmek içi ufalanır.
2 Kaynar bir fincan süt konur karıştırılır.
3 Balık yumurtasının zarları çıkarılıp sütlü ekmeğe katılır; küçük taneler kayboluncaya kadar karıştırılır.
4 Kaşık kaşık zeytinyağı, limon suyu ilave edilir.
5 Tuz ve kırmızı biber katılıp karıştırıldıktan sonra tabağa alınır.
6 Üzeri isteğe göre süslenir.
