- 1 su bardağı fındık veya badem-
1 su bardağı pudra şeker-
10 15 damla limon suyu-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 28.03.2010
1 Pudra şeker bakır bir tencere içinde orta hararetli ateşe konur. 10 15 damla limon sıkılır.
2 Şeker eriyince kavrulmuş ve çekilmiş fındık veya badem konur. Hızlı karıştırılır.
3 Zeytinyağ ile hafif yağlanmış mermer üzerine alınır. Yağlanmış merdane ile yarım santimetre kalınlığında açılır. Soğumadan istenen biçimde kesilir. (Avuç içinde küçük toplar da yapılabilir.)