tavugu büyük bi tencereye alalým üzerini geçecek kadar su ilave edelim harlý ateþte yaklaþýk 30 dakika kaynatalým üzerine çýkan kefini sýk sýk alalým daha sonra altýný kýsýp maydanozu,kereviz yapragýný,tane karabiberi, karanfil sapladýgýmýz soganý, kekigi ve halka dogradýgýmýz havucu ekleyelim yaklaþýk olarak 1 saat kadar piþirelim, piþen tavugumuzu kenara alýp suyunu süzelim sebze posalarýný atalým , tavuk suyumuzu dolapta bekletelim 3 yada 4 gün içerisinde tüketelim..
|
|
