- Þurubu Ýçin :-
2 su bardaðý toz þeker.-
2 su bardaðý su.-
3 damla limon suyu.-
Hamuru için :-
15 hazýr baklava yufkasý-
yarým tavuk göðüs eti.-
2 tatlý kaþýðý tarçýn.-
1 çay bardaðý kuru üzüm.-
1 çay bardaðý çekilmiþ ceviz içi.-
Yarým çay bardaðý toz þeker.-
250 gr. (1 paket) margarin.-
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.03.2010
Tavuk etini haþlayýp süzün ve tel tel ayýrýn. Ceviz, üzüm, tarçýn ve tozþekeri ilave ederek karýþtýrýn.
Bir kapta su ile tozþekeri kaynatýp þurubu hazýrlayýn. Limon suyu ekleyip soðumaya býrakýn.
Yufkalarý tezgaha sererek eritilmiþ margarinle yaðlayýn. Her birinin uç kýsmýna hazýrlamýþ olduðunuz harçtan ekleyip oklavaya sarýn ve büzerek yuvarlayýn. Yaðlanmýþ tepsiye dizip üzerlerine kalan yaðý sürün. Sýcak fýrýnda kýzarýncaya kadar piþirin. Sýcak tatlýnýn üzerine soðuk þurubu dökün.
Þurubunu çekip soðuyunca tatlýnýz servise hazýrdýr.
