- Hamur:-
1 paket Dr. Oetker Tart Un-
50 g margarin-
1 yumurta-
400 g çilek-
Krema:-
1 poşet Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi-
2- 5 su bardağı süt-
1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması-
1- 5 su bardağı soğuk süt-
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin-
Sos:-
1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos-
2 çay bardağı su-
Üzeri için:-
10 adet çilek-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.03.2010
Hamur: Tart unu margarin ve yumurta ile yoğurup 25x25 cm ölçülerindeki yağlanmış tepsiye yayın ve pişirin.
Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika
Soğuyunca üzerine çilekleri dizin.
Krema: Sakızlı muhallebiyi 2,5 su bardağı süt ile pişirin. Arada karıştırarak iyice soğutup 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Üzerine soğuk sakızlı muhallebiyi ve şekerli vanilini ilave edip 2-3 dakika daha çırpın.
Bu kremayı çileklerin üzerine yayın.
Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tarifine göre hazırlayın. Soğutup pastanın üzerinde gezdirin.
Çilekleri tartın üzerine sıralayın.
Buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
