- 2 adet yufka-
1 yemek kaşıgı tereyag-
1 yemek kaşıgı zeytinyagı-
50 gr brokoli-
50 gr karnabahar-
50 gr havuç-
Kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.03.2009
Tereyagını sıvı yag ile karıştırıp ufak tart kalıplarının içini yaglayın, Yufkayı iki kat halinde serip 15 cm çapında yuvarlaklar kesin,Yufkalarn altını üstünü yaglayıp kalıplara serin,200 derecede ısıttıgımız fırında yufkalar altın sarısı bir renk olana kadar pişirin, brokoliyi,karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve havuçları dilimleyip tüm sebzeleri 10 dakika buharda haşlayın fırına verdigimiz pişirdigimiz yufkaları çıkarıp içine bu harcımızdan ekleyelim üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edip tekrar fırında 5 dakika pişirelim..
