- 3-4 tane Pýrasa -
2 Patates -
2 Yumurta -
1 Su Bardaðý Yoðurt -
1 Su Bardaðý Sývý Yað -
1/2 demet maydanoz -
4-5 kaþýk beyaz peynir -
2 Su Bardaðý Mýsýr Unu -
1 Paket Kabartma Tozu -
Tuz ve Karabiber -
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 28.02.2010
Karýþtýrma kabýnda bir bütün yumurta ile bir yumurtanýn beyazýný biraz tuz serpip çýrpýn.
Sývý yað ile yoðurdu ekleyerek çýrpmaya devam edin. Daha önceden yýkayýp incecik kýydýðýnýz pýrasayý, küp küp doðranmýþ patatesi, doðranmýþ maydanozu,ezilmiþ peyniri, karabiber ve kabartma tozunu ilave edin.
Daha sonra yavaþça mýsýr ununu koyarak kek kývamýnda bir hamur oluþturun. Fýrýn tepsisini yaðlayýp hazýrladýðýnýz karýþýmý tepsiye boþaltýn. Üzerine kalan yumurta sarýsýný sürün.
Önceden ýsýtýlmýþ 200 derece fýrýnda kýzarana kadar piþirin. Sýcak sýcak servis yapýn.
