- 1 su bardağı yoğurt-
2 su bardağı sıvı yağ-
2 yumurta-
2 orta patates-
Kabartma tozu-
Pul biber-
Karabiber- kimyon- nane-
Dere otu-
Aldığı kadar un-
Susam-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.02.2010
Patatesler küp küp doğranır. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ patates karıştırılır. Un ilave edilir. Kabartma tozu ve baharatlar ilave edilir. Yağlanmış orta boy tepsiye hamur dökülür. Üzerine susam ekilir.Kızarınca fırından alınır. Sıcak yada soğuk servis edilir.