- 2 adet sert domates-
1 yemek kaşıgı sıvıyag-
2 yemek kaşıgı ceviz-
1 yemek kaşıgı kıyılmış maydanoz-
2 yemek kaşıgı tulum peyniri yada kaşar peyniri-
1 diş sarımsak-
Karabiber-
Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.03.2009
Bi tavaya sıvıyagımızı alıyoruz içine ufalttıgımız cevizi ekliyoruz biraz kavuruyoruz ateşten alıp peyniri ve maydanozu ekliyoruz , karabiber ve tuz serpip karıştırıp kenara alıyoruz, domateslerin üst sap kısmından yuvarlak bi kapak açıyoruz iç kısımdaki çekirdekli ve sulu bölümü oyarak bi kaseye çıkarıyoruz bu kaseye aldıgımız çekirdekli suya sarımsagı dograyıp çok az tuz ile tatlandırıyoruz daha sonra bu karışımı cevizli karışıma ekliyoruz bi kaç taşım kaynatıyoruz oydugumuz domateslerin içini bu karışımla dolduruyoruz üzerine kaşar rendesi koyup fırına veriyoruz 250 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 15 dk. pişiriyoruz..
