- 6 adet kırmızı biber-
6 diş sarımsak-
Yarım çay bardagı sirke-
Yarım çay bardagı zeytinyag-
Küçük bi tutam kaya tuzu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.03.2009
Kırmızı biberleri közleme tenceresinde közleyelim yada fırınlayalım közlendikten sonra kabuklarını soyalım , cam kavanoza ince dogranmış sarımsagı,sirkeyi,zeytinyagı koyalım küçük bi tutam kaya tuzunu ekleyelim karıştıralım ,közleyip kabuklarını soydugumuz biberleri kavonozdaki sosun içine ilave edelim kavanozun kapagını kapayalım hafif sallayalım ki biberlerin hepsi bu kaşımla soslansın… dolaba kaldıralım 2 gün sonra yenirse tam turşu olarak yiyebiliriz ,öncesinde de yenebilir 1 saat kadar sosda bekletildikten sonra yenebilir..