- 125 gr margarin (margarin)-
1 çay bardağı süt-
1 çay bardağı ılık su-
Kibrit büyüklüğünde maya-
1 su bardağı haşlanmış ezilmiş patates-
2 yumurta-
Biraz şeker-
Biraz tuz-
Alabildiğine un-
Rendelenmiş kaşar peyniri-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.02.2010
Suyla maya bir kapta ıslatılıp bir tutam şeker atılır. 10 dk. Bekletilir. Diğer malzemeler bir kaba konur bekletilmiş mayalı su ilave edilir. 1 Saat mayalanmaya bırakılır. Mayası gelen hamurdan saç örgüleri yapılır. İki ucu birleştirilip gül şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Onun üzerine rendelenmiş kaşar serpilir. Orta dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirilir.