- 3- 5 su bardağı yoğurt-
2 yumurta-
1 su bardağı yoğurt-
1/2 su bardağı sıvı yağ-
1/3 çay bardağı ince kıyımlanmış nane-
1 su bardağı siyah zeytin-
Hamur kabartma tozu-
Tuz-
Çörek otu-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.02.2010
1 Yumurta sarısını ayırın, kalanları iyice çırpın üzerine yoğurt sıvıyağ, margarin, tuz ilave edip karıştırılır.Kabartma tozu eklenmiş un ile yumuşak hamur yapılır. Çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve kıyılmış nane ilave edilerek yoğrulur. 26 cm çapında kalıba dökülüp üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otunu serpin.175 derece de pişirin.