- 1 kg. süt (kaynamamış)-
1 çay kaşığı peynir mayası-
3 çay bardağı irmik-
1 çay bardağı sıvı yağ-
1 yumurta-
½ vanilya-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 15.02.2010
1 kg. süt kaynamadan ılıt. İçine 1 çay kaşığı peynir mayası koy. Yoğurt yapar gibi mayalanmaya bırak (2 saat). İçine 3 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, vanilyayı koy. Tahta kaşıkla karıştırarak kaynat peynirler parça parça belli olsun iyice kaynattıktan sonra 3 su bardağı şeker koy. Biraz daha kaynat kapağını kapatarak 5 dk. dinlendir daha sonra kaselere dökerek servis yapınız.