- Yarim kg domates-
1 sogan-
1 küçük havuç-
1 kereviz-
Yarim demet maydanoz
-
Birkaç feslegen yapragi-
2 çorba kasigi margarin-
Bir tutam tozseker-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.02.2010
Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük dograyarak tencereye alin. Kendi suyuyla bir saat kadar ara sira karistirarak pisirin. Ilininca süzgeçten geçirin.
Margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin. Tuz, karabiber ve tozsekeri ekleyip kisik ateste 20 dakika kadar pisirin.
Sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz. Makarna ve sebze kizartmalari esliginde servis yapin.
