- 3 bardak haslanmis Amerikan pirinci-
5 adet sosis-
100 gr mantar-
1 büyük havuç-
2-3 tane yesil sogan-
4 yumurta-
1 çorba kasigi margarin-
1 çay bardagi süt-
100 gr. otlu peynir-
Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.02.2010
Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave ettiginiz tavada kizarana kadar pisirin. Suyunu çekince dilimlenmis mantari, havucu ve sogani ekleyip 2 dakika daha pisirin. Baska bir kapta sütü, yumurtayi, tuzu ve karabiberi iyice karistirin ve tavaya ilave edin. 2 dakika daha pisirin. Üstüne pirinci ve peyniri de ilave ettikten sonra 5 dakika kisik ateste
pisirin ve sicak olarak servis edin.
