Sogan ve havucu küçük parçalara dograyıp,yağ ile birlikte kısık ateşte 4-5 dk kavurun,şeker ilave edin,unu katın ve 2-3 dk daha kavurun, Suyu, tableti ve bezelyeyi ilave edin,kısık ateşte bezelye ezilinceye kadar pişirin piştikten sonra çorbayı ocaktan alıp mikserle ezin, tuz atıp tekrar ateşe koyun, Sütlü terbiyesini hazırlayın, çorba suyuyla ılıtın, azar azar çorbaya ekleyin, sebzeli çeşni ve beyaz karabiberini ekleyip karıştırın kaynayana dek pişirin, Kaynadıktan sonra 5 dk daha ocakta tuttuktan sonra altını kapatın.
|
|
.jpg)