- Yarim kilo hindi kiymasi-
1 su bardagi rendelenmis-
2 adet sogan-
Yarim demet maydanoz-
1 adet yumurta-
Tuz- karabiber-
1-2 su bardagi un-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.02.2010
Bir kabin içinde hindi kiymasini, rendelenmis dil peynirini, ince dogranmis sogani, ince ince kiyilmis maydanozu, yumurtayi, tuzu ve karabiberi harmanlayin.
Iyice yogurdugunuz hindili köfteden esit büyüklükte parçalar koparin. Ovallestirip ve yassilastirip her bir parçayi una bulayin. Kizgin yagli tavada kizartin. Servis yapin.