fırında közlenmiş garnitürler(patates-yeşilbiber) | Süre : 60 dk.
Malzemeler
Resmi Büyütmek Için Üzerine Tiklayin...
- 5 adet kırmızı etli biber(paprica)-
5 adet çerliston biber-
5 adet küçük patates-
1 yemek kaşıgı tereyag-
1 yemek kaşıgı zeytinyag-
1 adet sarımsak-
1 kahve fincanı Kaşar rendesi-
Karabiber-
Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 26.02.2009
Patatesleri soyalım üzerlerinde enine kesikler açalım, biberlerimizi yıkayalım suyunu süzdürelim fırın tepsimize yaglı kagıdımızı yayalım üzerine patateslerimizi ve biberlerimizi yerleştirelim sarımsagımızı dograyalım,tereyagını tavada eritip hafif soguduktan sonra patateslerimizin üzerini tereyag ile yaglayalım yag kalırsa tekrar kullanmak için bekletelim, biberlerimizi ise zeytinyag ile yaglayalım yagı fırça yardımıyla sürebiliriz, daha sonra tepsimizi 200 derecede ısıttıgımız fırına verelim yaklaşık 1 saat pişirelim pişmesine yakın çıkaralım fırından, patateslerin üzerine kalan tereyagını tekrar sürüp üzerine tuz, karabiber ekip kaşar rendesi koyalım fırına tekrar verelim kaşarlar kızarana dek fırında tutalım biraz soguyunca servis yapalım..
