fýrýnda közlenmiþ garnitürler(patates-yeþilbiber) | Süre : 60 dk.
Malzemeler
Resmi Büyütmek Için Üzerine Tiklayin...
- 5 adet kýrmýzý etli biber(paprica)-
5 adet çerliston biber-
5 adet küçük patates-
1 yemek kaþýgý tereyag-
1 yemek kaþýgý zeytinyag-
1 adet sarýmsak-
1 kahve fincaný Kaþar rendesi-
Karabiber-
Tuz
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 26.02.2009
Patatesleri soyalým üzerlerinde enine kesikler açalým, biberlerimizi yýkayalým suyunu süzdürelim fýrýn tepsimize yaglý kagýdýmýzý yayalým üzerine patateslerimizi ve biberlerimizi yerleþtirelim sarýmsagýmýzý dograyalým,tereyagýný tavada eritip hafif soguduktan sonra patateslerimizin üzerini tereyag ile yaglayalým yag kalýrsa tekrar kullanmak için bekletelim, biberlerimizi ise zeytinyag ile yaglayalým yagý fýrça yardýmýyla sürebiliriz, daha sonra tepsimizi 200 derecede ýsýttýgýmýz fýrýna verelim yaklaþýk 1 saat piþirelim piþmesine yakýn çýkaralým fýrýndan, patateslerin üzerine kalan tereyagýný tekrar sürüp üzerine tuz, karabiber ekip kaþar rendesi koyalým fýrýna tekrar verelim kaþarlar kýzarana dek fýrýnda tutalým biraz soguyunca servis yapalým..
