- 1 adet hindi-
2 adet sogan-
2 adet havuç-
2 kasik tereyag-
2 kasik salça-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.02.2010
Hindi iyice temizlenir. Sebzelerle birlikte tencereye konup haslanir. Biraz soguduktan sonra firin tepsisine konulup üzerine salça ile yag karistirilip sürülür. Tepsinin dibine 2 bardak hindi suyundan koyup firinda çevrilerek kizartilir. Kizaran hindi servis tabagina alinir üzerine tepsideki suyu dökülerek servis yapilir