- ½ kilo kilçigi ayiklanmis hamsi - 2 baş soğan- 1 paket margarin- 4.5 su bardağı pirinç- 3 yemek kaşığı - 4 dolma fistigi - 2 yemek kaşığı kus üzümü - 4 su bardağı su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.02.2010
Dolma fistigini yağda kavurun. Kus üzümü ilave edin. Soğanlari ince ince dogradiktan sonra yağda kavurun. 4 bardak suyu ilave edin. Su kaynadiktan sonra pirinçi ilave edin. Pirinç pistikten sonra bir tepsiye bir kat hamsi dizin. Tepsiye dizdiginiz hamsilerin üzerine pisirdiginiz pilavi yayin. Pilavin üzerine bir kat daha hamsi dizdikten sonra fırında pişirin. Hamsiler kizardiktan sonra fırından alin. Servis yapın.