- 3 adet yumurta- 17 çorba kaşığı toz şeker - 17 çorba kaşığı sivi yağ- 20 çorba kaşığı domates suyu- 25 çorba kaşığı un-
1 su bardağı dövülmüs badem - 100 gr. kuru üzüm - 2 paket kabartma tozu- Krema- Pudra şekeri
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.02.2010
Öncelikle 3 adet yumurtayi şekerle beraber 5-10 dakika mikserle çirpin. Daha sonra yavas yavas tahta bir kaşıkla karistirip unu eleyin. Sivi yağı, dövülmüs bademi, üzümü, kabartma tozunu ve domates suyunu ilave edin. Karistirmaya devam ederek, malzemeyi iyice yedirin. 32 cm. boyutunda yuvarlak bir tepsiyi hafifçe yağlayin. Hazirladiginiz karisimi tepsiye yayin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Fırından aldiginiz keki ortadan ikiye kesin. Bir yüzüne krema sürün. Diger yüzünü üzerine kapayin. Üzerine 1 çorba kaşığı pudra şekerini eleyin. Dilerseniz üzerini krema ve meyve şekerlemeleri ile süsleyin. Buzdolabinda 4 saat dinlendirin.
