- 1 bardak haslanmis Amerikan Pirinci-
15 adet haslanmis lahana yapragi-
150 gr. Kıyma-
1 büyük bas sogan-
1 adet küp dogranmis domates-
1/2 demet dereotu-
2 çorba kasigi zeytinyagi-
1 seker kasigi yenibahar ve karabiber-
Yeterince tuz-
SOS:-
1 çay bardagı sıcak su-
1 yemek kaşığı salça ( konmayabilir arzuya bağlı)-
ÜZERİ İÇİN:-
2 çorba kasigi pastörize yogurt-
1 adet limon
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 24.02.2009
Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun. Içine dereotu, haşlanmış pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma seklinde sarin. Firin kabina dolmalari dizin, salçalı sıcak suyumuzu ekleyip 15 dakika firinlayin. (aynı ölçülerle tencerede de pişirebilirsiniz)Yaninda yada üzerine garnitür olarak yogurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.
