- 350 gr pırasa-
4 yemek kaşıgı zeytinyagı-
2 adet havuç-
1 adet domates-
1 adet sogan-
1 tatlı kaşıgı şeker-
1.5 su bardagı sıcak su-
Tuz- taze çekilmiş karabiber-
Yarım limon suyu-
yarım fincan pirinç-
İnce kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.02.2009
Zeytinyagını tavaya alalım üzerine dogradıgımız soganı ilave edelim şekeride ekleyip soteleyelim, dogradıgımız havuçları ekleyip biraz kavuralım daha sonra pırasalarımızı ekleyip ,küp dogradıgımız domatesi,tuzumuzu ilave edelim 1 su bardagı sıcak suyu da ekledikten sonra,pirinçimizi koyalım kısık ateşte pırasalar diriligini kaybedene kadar pişirelim servis tabagına aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpebiliriz.