- salatalık-
peynir- maydanoz- karabiber- tuz- kırmızı biber-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 23.01.2010
Salatalıklar kabuğu soyulmadan bir kabak oyucağı ile içi oyulur. Kabak dolması gibi. Bir kapta peynir,maydonoz,karabiber ,tuz ve isteğe göre kırmızı biber harmanlanıp hazırlanan karışım salatalıkların iyice doldurulur. Sonra salatalar dilim dilim kesilip servis tabağına alınır.Hem görüntüsü hemde tadı çok güzel olur.