- 8 bardak etsuyu-
100 gr tel şehriye-
2 çay kaşıgı tuz-
Terbiyesi:- 2 adet yumurta sarısı-
1 adet limon
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 23.01.2010
Et suyunu çorba tenceresinde kaynatın, küçük parçalara kırılmış şehriyeyi ve tuzu koyup 10 – 15 dakika pişirin, derin bi kasede yumurta sarısı, limon suyu ve yarım bardak suyu çırpın, kaynayan çorbaya azar azar katın ve bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.