- 1 Adet Çipura-
sosu:-
4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı-
1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu-
2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu yada ezilmiş sarımsak-
3 Adet Defne Yaprağı-
1 Çay Kaşığı Kekik-
Tuz-
Taze Karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 15.02.2009
Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım, Daha sonra hazırladığımız ince delikli tel süzgeçe dökelim Sosu süzgeçle süzüp, katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim,
Dolaptan çıkardıktan sonra balığın her yerine bu sostan dökelim biraz bekletelim daha sonra , Her iki tarafını da yağlayıp ızgarada kızartalım.
Not: Çipura yerine başka bir ızgaralık balık da kullanabilirsiniz.
