- 1 Adet Çipura-
sosu:-
4 Tatlý Kaþýðý Zeytinyaðý-
1.5 Tatlý Kaþýðý Soya Sosu-
2 Tatlý Kaþýðý Sarmýsak Suyu yada ezilmiþ sarýmsak-
3 Adet Defne Yapraðý-
1 Çay Kaþýðý Kekik-
Tuz-
Taze Karabiber
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 15.02.2009
Sos için gerekli bütün malzemeleri karýþtýralým, Daha sonra hazýrladýðýmýz ince delikli tel süzgeçe dökelim Sosu süzgeçle süzüp, katý kýsýmlarýný ayýrdýktan sonra bir süre buzdolabýnda bekletelim,
Dolaptan çýkardýktan sonra balýðýn her yerine bu sostan dökelim biraz bekletelim daha sonra , Her iki tarafýný da yaðlayýp ýzgarada kýzartalým.
Not: Çipura yerine baþka bir ýzgaralýk balýk da kullanabilirsiniz.
