- 2 adet orta boy patates-
1/2 demetden az maydanoz-
2 adet orta boy domates-
bir adet kuru soğan-
2 adet küçük boy biber-
karabiber-
kırmızıbiber-
kekik-
1 adet defne yaprağı-
1/2 su bardağı sıvı yağ-
tuz-
(isteğe göre içine küçük doğranmış et veya kıyma
koyulabilir)
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.01.2010
Patatesleri küçük küp halinde doğrayıp teflon
tencerede yağ ile hafif kızartın,içine doğranmış soğanı, biberi, daha sonra maydonozu atın bir dakika sonrada kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri atın, baharatlarını atın altını kapattıktan sonra defne yaprağını atın
sofraya götürene kadar daha lezzetli bir tat verecektir pişirirken atarsanız acı olabilir. Pilavın yanına lezzetli bir eş olacaktır.
