- 2 adet kabak-
1 adet sogan-
2 adet domates-
Yarım fincan yag-
Karabiber-
Tuz-
Dereotu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.02.2009
Tencereye zeytinyagı alalım içine küçük dogradıgımız soganları alıp kavuralım, kabukları soyulmuş küp dogranmış domatesleri ekleyelim biraz soteliyelim, kabakları istedigimiz şekillerde kalınca dograyalım tencereye ilave edip biraz kavuralım sonrasında 1 su bardagı sıcak su , karabiber ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirelim servis yaparken dereotuyla servis yapalım.