- 250 gr. Kadayýf-
125 gr. Margarin yada tereyag-
1.5 çay bardagý þeker-
1 su bardagý ceviz-
MUHALLEBÝ:-
1 kg. süt-
1 su bardagý þeker-
1 su bardagý un-
1 paket krem þanti-
1 çay kaþýgý tarçýn-
1 adet limon rendesi
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.02.2009
Tencereye muhallebilik tüm malzememizi alýyoruz (kremþanti hariç) mixerle çýrpýyoruz, içine limon rendeliyoruz ve ocaga alýyoruz muhallebimizi piþirdikten sonra ýlýmasý için kenara alýyoruz, ýlýndýktan sonra kremþantisini ekleyip karýþtýrýyoruz sogumaya býrakýyoruz, diger tarafta kadayýfý tavada tereyag ile rengi altýn sarýsý olana dek kavuruyoruz þekeri ve cevizi ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz, kavurdugumuz kadayýfýn yarýsýný borcama döküyoruz üzerine soguyan muhallebimizi yayýyoruz en üste kadayýfýmýzýn kalan kýsmýný yayýp servis tabagýmýza alýyoruz.