- 10 bardak et suyu-
yarım bardak pirinç-
2 yemek kasigi un-
1 bardak süt veya su-
2 yumurta sarisi-
1 bardak yogurt -
1 yemek kasigi tereyagi veya margarin-
1 cay kasigi kirmizibiber-
2 çay kasigi kuru nane
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 28.12.2009
Pirinci ayiklayip yikadiktan sonra et suyu ile birlikte atese koyun. Pirinçler yumusayincaya kadar hafif ates üzerinde kaynatarak pisirin. Tuz atin.
Unu, süt veya suyla karistirarak bulamaç yapin. Kaynayan çorbaya katin. 5 dakika daha kaynatin.
Yumurtayla yogurdu birlikte çirpin, çorbaya karistirip atesten indirin.
Çorbanin üzerine kirmizibiber ve nane katilmis yagi gezdirin
