Un, yağ, 1,5 su bardağı, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya sıcakla kiyilir. Ortasi açilir. Limon kabugu rendesi konur. Yumurtalar kirilir. Birinin aki ayrilir yogrulur. 10-15 dakika nemli bez altinda dinlendirilir. 1 cm. kalinliginda merdane yardimiyla açilir. Kalıpla kesilir. Yağlanmis tepsiye dizilir. Kıyılmış findik serpilir. Orta hararetli fırında pembe renkte pisirilir. Sıcakken üstüne pudra şekeri elenir.
|
|
