- Yarım kg çarliston biber- 2 adet yumurta- Yarım kase un- 1 su bardağı siviyağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 21.12.2009
Biberleri fırında veya ateste arkali önlü közleyin. Kabuklarını soyup yikayin ve iyice kurulayin. Biberleri önce çirpilmis yumurtaya batirip çikartin. Unun içine biraz tuz ekleyip karıştırın. Yumurtaya bulanan biberleri una bulayip kizgin yağda kızartın. Servis yaparken arzuya göre sarmisakli yoğurt kullanabilirsiniz.