- 4 adet dövülmüs tavuk gögsü-
1 su bardağı iç bezelye-
2 adet havuç-
2 adet kırmızı soğan-
1 kahve fincani pirinç-
4 yemek kaşığı sivi yağ-
Karabiber- tuzot (1 yemek kaşığı)- Kekik.
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 21.12.2009
Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yağlanmis küçük fırın güveçlerine yerlestirin. Soğanı piyazlik dograyip sivi yağda kavurun. Küp şeklinde doğranmış havuç ve bezelyeleri katin. Biraz kavrulunca pirinçi ekleyin. 1 kahve fincani su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Karabiber, tuzot, kekik ekleyip ocaktan alin. Tavuk güveçlerinin içlerine paylastirin. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.