- 2 adet yumurta- 250 gr margarin- 3 su bardağı un - 2 çay kaşığı tuz- 1 çay kaşığı pul biber- 1 yemek kaşığı çörek otu- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri- ½ su bardağı beyaz peynir - 1 yemek kaşığı domates salçasi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 21.12.2009
1 yumurtanin sarisini ayırın. Çörek otu hariç diger malzemelerle kulak memesi yumuşakliginda hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurun altina ve üstüne un serperek merdane ile 1 cm kalinliginda açin. Istediginiz sekildeki kalıpla kesin. Yağlanmis tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarisi sürüp, çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.