Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kiyin. Ketçapla karıştırın. Oda sıcakligindaki margarini, sivi yağı, 1 tam
yumurta ve yumurta beyazini, yogurdu, tuz ile karıştırın. Un ilave ederek kabartma tozunu katin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 2‘ye ayırın. Her birini bir cm kalinliginda açin. Sosisli harçtan üzerine yayin. Rulo şeklinde kavurun. Üzerine yumurta sarisi sürüp verev olarak kesin. Fırın tepsisine yerlestirin. Üzerine çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kizarana dek pişirin.
|
|
