- 3 yumurta- 1 limon- 1 portakal - 3 armut - 2 su bardağı süt - ½ su bardağı un
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 20.12.2009
Genis bir kapta yumurta sarilarini çipma aletiyle köpürene kadar çirpin. Buna elenmis unu katin ve karistirmaya devam ederek soguk sütü ilave edin. Limon ya da portakalin kabugunu katin. Kremayi kısık atese koyun ve karistirarak kaynatın. Birkaç dakika pisirip atesten alin ve sogumaya birakin. Arada bir karistirmayi ihmal etmemeyin. Armutlari soyup ince dilimlere dograyin ve limon suyuyla iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Armutlari mikserden geçirip püre kivamina getirin. Bu karisimi, hazirladiginiz kremaya karıştırın. Elde edilen karisimi 4 kaseye esit paylastirin. Ince dilimlenmis portakal kabuklariyla süsleyip servis yapabilirsiniz.
