Kıymayı derin bir kaba alin. Soğanı rendeleyin. Sarmisagi havanda dövün. Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, tuz, karabiber, kimyonla beraber kıymaya ekleyin. Margarini, ince kıyılmış maydanozu da katin. Iyice yoğurun. Daha sonra sislere geçirin. Biberleri de ayni sekilde sislere takin. Izgarada kızartın
|
|