- 500 gr elma - 1 paket milföy hamuru - 1 çay kaşığı tarçin - 100 gr ceviz- 50 gr tereyağı - 100 gr pudra şekeri
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 14.12.2009
Soyulmus ve doğranmış elmayi çok az ateste suyu çikincaya kadar haşlayın. Sonra pudra şekerini, cevizi ögütülmüs tarçini ilave edin.Hamurlari, ilik ve nemli bir örtüde kesin. Hamurun kendi tarafinizdaki yönüne galeta unu serpin ve unlanan hamurun üzerine paralel bir sekilde malzemeyi yerlestirin. Sonra yerlestirilen malzemenin üstüne de galeta ununu serpin. Daha sonra örtü yardimiyla hamuru ve içindeki malzemeyi yuvarlayin. Kizgin fırında pembelesene, çatlamalar olana kadar pisirip, tarçinli pudra şekeri üzerine serpin. Sıcak olarak servise sunun..
