Bisküvileri, yuvarlak çukur bir kaba, altini ve kenarlarini kaplayacak sekilde yerlestirin.
Çilek ve pudra þekerini blendirda çekin. Krem santi ve sütü birlikte çirpin.
Kalýptaki bisküvilerin üzerine, bir kat krem santi, bir kat çilek kremasi koyup, üzerine tekrar bisküvi yerlestirin. Bisküvilerin üzerine kalan krem santiyi yayin, üzerine çilek kremasi sürün. Üstünü savoyer bisküvi ile kapatin.
Çilekli pastayi 2 - 3 saat buzlukta beklettikten sonra ters çevirerek bir servis tabaðýna alin.
Pastanin üzerini çilek kremasi ile süsleyip servis yapýn.
|
|
