Fırıni 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Margarin, tuz, vanilya, şeker ve portakal kabugunu karıştırın. Yumurtalari ekleyin. Un ve kabartma tozunu karistirip yumurtali karisima ilave edin.
Elmalarin kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeklerini çikarin. 1 elmayi küçük küpler halinde dograyip hamura
ekleyin. Yuvarlak bir fırın kalibini yağlayip hamuru içine yerlestirin. Kalan elmalarin bombeli yüzeyine bir biçak yardimi ile kesikler açarak süsleyin. Çekirdek bulunan kismi alta gelecek sekilde hamurun üzerine yerlestirin. Margarini küçük parçalara bölüp kıyılmış cevizle birlikte eImalarin üzerine dagitin. Üzerine tozşeker serpip ikiye bölünmüs cevizleri resimde görüldügü gibi pastanin kenarina yerlestirin. Pastayi fırınin orta katinda 50 dakika kadar pişirin. Pastanin üzerini fırına vermeden önce alüminyum folyo ile de kapatabilirsiniz. Pastayi fırından alıp, kalıptan çikarin. Dilerseniz üzerine pudraşekeri serpin. Bu pastayi armutla da hazirlayabilirsiniz. Bunun için armutlari ayni sekilde hazirlamaniz yeterli olur. Dilerseniz elma ve armudu karisik olarak da kullanabilirsiniz.
