- 5 adet kýrmýzý biber-
5 adet yeþil domates-
3 adet havuç-
1 kg lahana-
5 adet sivri biber-
1- 5 su bardaðý üzüm sirkesi-
10 diþ sarmýsak-
alabildiði kadar su-
kaya tuzu
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.12.2009
Havuçlarý temizleyip halka þeklinde doðrayýn.
Lahanayý doðrayýp yýkayýn.
Yýkanmýþ sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleþtirin.
Sirke, tuz, sarmýsak ve suyu iyice karýþtýrýp sebzelerin üzerine dökün.
Farklý bir lezzet yakalamak istiyorsanýz defne ve kereviz yapraðý koyabilirsiniz.
Kavanozun aðzýný sýkýca kapatýp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.