- 1 çay bardagı bulgur-
6 adet taze sogan-
2 adet domates-
1 demet maydanoz-
Yarım demet taze nane-
2 adet sarımsak-
Yarım çay bardagı limonsuyu-
1 fincan zeytinyag-
Karabiber-
Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.01.2009
Bulguru geniş bi kaba koyup üzerini kaplayacak kadar sıcak su ekleyin, 15 dk. kadar suyunu çekmesini bekleyelim, sebzeleri ince ince kıyın dogranmış domates ile karıştırın bulgura ekleyin, zeytinyag,sarımsak ve limonsuyunu bi kasede karıştırıp tuz ve karabiber ile tatlandırın sosu bulgura ekleyip karıştırın servis tabagına aldıktan sonra ceviz ile süsleyebiliriz.
