- 2 su bardagı irmik- 50 gr file badem- 3 su bardagı süt- 2 su bardagı şeker- 5 yemek kaşıgı tereyagı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.01.2009
tereyagını yayvan bi tencerede eritiyoruz rengi şeffaflaşınca bademlerimizi ekliyoruz 1-2 çevirip irmigimizi ilave ediyoruz irmikler altın rengi olan dek kavuruyoruz (arzuya baglı olarak kavurmayadabiliriz beyaz renk olsun die), şekerini serpiyoruz ve sütünü ilave ediyoruz altını kısıp tencerenin kapagını kapatıyoruz yaklaşık 10-15 dk sütünü çekene dek pişiriyoruz piştikten sonra kapak kapalı 20 dakika dinlendiriyoruz daha sonra şekillendirip servis yapıyoruz...