- 1 kilo kıyma- iki kere çekilmiş
yarım ekmek içi-
2 adet soğan-
yeteri kadar tuz-
1 adet yumurta-
1 çorba kaşığı sirke
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.12.2009
Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.