- 1 adet patlıcan- 1 adet kırmızı biber- 2 yemek kaşıgı ceviz- 2 sarımsak- 1 tatlı kaşıgı nane- 2 yemek kaşıgı zeytinyag- 1 tatlı kaşıgı pulbiber- 1 çay kaşıgı elma sirkesi- 1 çay kaşıgı nar ekşisi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.01.2009
Patlıcanları ve biberleri közleyelim, soguyunca soyalım ve tüm malzemeyi rondoyla kıyalım servis tabagımıza alalım.