- 1 kg orta boy kabak - 250 gr yoğurt - 2 diş dövülmüs sarmisak- 1 tatli kaşığı tuz - 1 demet dereotu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.12.2009
Kabaklari kaziyip kalin halkalar dograyin. Tuzlu suda yumusayana kadar haşlayın. Hafifçe baştirarak suyunu iyice süzün.
Bir kaseye yoğurt koyup ezin.Yoğurt, sarımsak, tuz, ince kıyılmış dereotu ve kabagi iyice karıştırın. Siyah zeytin ile süsleyip servise sunun.Çok iyi bir diyet salatasidir.