- 2 demet suteresi- saplari ayiklanmis 2 pembe greypfrut- dilimlenmis 50 gr badem- kabuklari ayiklanmis
Sos:- 1 çaykaşığı ince doğranmış soğan - ½ çaykaşığı şeker - 1 yesil limonun suyu- 2 yemek kaşığı zeytinyağı - tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.12.2009
Izgarayi orta ateste isitin ve bademleri izgara telinin üstüne yerlestirin. 810 dak. arada sirada çevirerek açik kahverengi olana dek kızartın. Sosu yapmak için: Soğanı, şekeri, limon suyunu ve zaytinyağıni bir salata kabına koyun. Sos koyulasip bütün malzemeler iyice karisincaya dek bir çatalla çirpin. Tuz ve biberle tatlandirin. Greypfrut dilimlerini sulariyla birlikte sosa ekleyin. Suteresi yapraklarim da katıp karıştırın. Kizarmis bademleri üzerine koyup, servis yapın